SCHUBENS - fine cuisine

Sonntag, 21. Januar 2017

Auf Grund einer geschlossenen Gesellschaft bleibt unser Restaurant heute geschlossen.

Wir machen Urlaub!

In der Zeit vom 01. Januar 2018 bis 09. Januar 2018 bleibt unser Restaurant geschlossen.
Ab dem 10. Januar 2018 sind wir zu unseren regulären Öffnungszeiten wieder für Sie da.

Silvester 2017

Menü

Carpaccio vom Rinderfilet
Ruccolapesto / Kartoffel- Olivenölschaum / Parmesan
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Lauwarmer Seesaibling
Avocado / Joghurt / Gurken- Vinaigrette
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Lammnacken “Maremma Art”
Tomate / Gemüse / Kräuter
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Kalbsfilet mit Wintertrüffel
Sauce Quercynoise / Sellerie / Shii Take
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Praline von Valrhona Schokolade
Himbeer / Espressoeis / Kardamom

€ 89,00 pro Person

Beginn: 19.00 Uhr, Ende ca. 23.00 Uhr

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